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走遍中国【20141222】看点介绍
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走遍中国20141222集剧情：第20141222期
客家菜是构成粤菜的三大地方菜之一，是指以广东梅州为代表的地方菜肴的统称。梅州是世界上最大的客家人聚居中心和文化中心，孕育出了独具特色的客家菜肴。 rnrn 本片将选择盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐等客家名菜，讲述其诞生的传奇故事，展示传统的制作方法，品味美食中蕴含的客家人迁徙文化和族群记忆。rn
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