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美丽中国乡村行【20141218】看点介绍
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美丽中国乡村行20141218集剧情:第20141218期
美景:福建安溪县是中国铁观音的起源地,古老茶区境内生长着不少古老野生茶树已有1000多年的树龄。县城西北的蓬莱山上,有建于宋代、享“南方蓬莱仙境”之称的国家4A景区“清水岩”。闽南古厝组成,经历了一百多年的历史沧桑仍保留完好,青石,红砖,杉木仿佛都在向来往的游客诉说着古老的故事。近年来,安溪县大力发展乡村旅游,将文化融入到旅游中去。古厝居以茶文化为旅游主线,来这儿的游客可以观赏老茶农古法制茶,并利用传统农具亲身体验。rnrn 美食:1、“观音韵”——上好的鲷鱼腌好熬制,加入了茶汤,原本奶白色的鱼汤,一下子变成了金黄色,两种香味由砂锅中飘散开来,茶叶的清香让原本鲜嫩的鱼汤,变得更加的浓郁而醇厚,让游客食指大动;2、农家茶酥肉——将腌制过的大肘子事先蒸熟,再放入炸过茶叶的油锅中不断翻炸,直至肉皮的表面金黄酥脆。光看色泽就让游客垂涎欲滴。rnrn 体验:览茶乡美景、品茗闻香、走访用纯手工生态方式制作铁观音的老茶农,亲近田园生活。rnrn 线路:游清水岩——感受茶园农家生态--体验手工精致烘焙功夫绝活--制作美食“观音韵”、农家茶酥肉。rn
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