每日农经【20140725】看点介绍

随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，人们对肉类食品的安全越来越引起社会的关注，吃放心肉，安全肉成为人们迫切的需求。在这样的背景下，越来越多的肉用猪的养殖户开始寻求各种新的养殖方式。 rnrn　　在黑龙江的鹤岗市，这里是小兴安岭的余脉，拥有美丽富饶的山林资源。依靠着良好的生态环境，当地的养殖场，将原来圈养的猪，放归到大山林中，让猪在大山深处自由采食，大山里野生的蕨菜非常丰富，而且层出不穷，也深得猪的喜欢，蕨菜给猪提供了丰富的维生素，除此之外，每天定点补充一些农家饲料平衡营养。而猪在草丛、树林里自由奔跑、嬉闹、吃着纯天然的青草，蕨菜，野果，喝着山泉水，呼吸新鲜空气，在这样的大自然环境中，猪恢复野性，身心健康，抗病能力极强。猪的品种也很丰富，不仅有最长见的白猪，还有当地的土猪，黑猪，还有野猪。通过在山林中养殖，猪的身体好了，减少了抗生素的使用，使肉质也变得紧实，口味鲜美，受到了当地消费者的认可。而在这种养殖模式下，虽然养殖周期略长，但是价格也比普通养殖方式养殖的猪的价格贵了不少。所以给养殖户带来的效益也比普通方式养殖的效益高一倍，给养殖户带来了好的效益。每日农经-七月发现：森林里吃野菜的猪，首播： CCTV-7 7月25日 21:47 rn

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