为庆祝郭老师46岁生日，“大叔小馆”特地放假一天，大叔们也算是借了郭老师生日的光，好好“游山玩水”一番。这可让有工作在身的佟掌柜十分难受——好不容易小馆给放了一次难得的假，结果还因为自己的工作无福消受。而郭麒麟，就补位上来成为“大叔小馆”的预备役，和剩下三位叔一起享受大理的悠然假期。
难得假期，大叔们重燃热血
说是“游山玩水”，其实也分年轻人的“极限体验”和“夕阳红旅游团”式观光。原以为大叔们也就会选择在苍山坐坐缆车，在洱海坐坐游船，结束一天的闲暇时光。然而，大叔们却选择了用极速越野的方式——驾驶UTV越野登上苍山西坡！看来追求刺激的心态与年龄并无关系，年轻的灵魂永远不会老。
孟非郭德纲两位大叔一骑绝尘跑在了最前面，而随后的郭京飞和郭麒麟不仅要吸着尾气，还得“吃土”——前面扬起的砂砾直接奔他们而来，所以下车之后他们和刚刚挖过地道一样的狼狈，而郭德纲孟非两位大叔却优优雅雅，发型一点都没受影响，依旧锃亮。


这段路程可不近，从郁郁葱葱开到高山草甸，也从牛羊成群开到了人迹罕至。登顶之后怎么说也要多待一会，感受一下巅峰舍我其谁的快感。贴心的小小郭拿出了之前他特意准备好的果盒，大家在终点围坐起来，享受着蓝天，日光，雪山，草地。享受慢下来的生活，做自己之前不敢做的事。
围坐唠嗑，郭老师吐露心声
山游过了，大叔们直接出发去玩水，在温泉旁坦诚相待，打开心扉。其实这几天大家的心意，着实让郭老师十分感动，和大家所熟知的那个幽默风趣逗人开心的相声名角不同，私下的郭老师其实一直活在自己的世界里，不愿意与外界沟通，“如果不是老孟，我是不会来的”。像今天这样出来兜风，更是他前半生里绝无仅有的一次体验。
不仅自己的感想不愿与外人分享，就连对儿子的关爱郭老师也很少表露出来。父爱无言，而这次的“泉边夜话”更像一个发泄口，虽然郭老师和郭麒麟之间话还是不多，但是想表达的关心凭借着专属于父子的默契传达给彼此，两个人都会心意相通。
重新开业，小馆生意会怎样
郭麒麟走了，佟掌柜回来了，大叔小馆开始了日常的营业。这一回大叔们自己都更新了自己的杀手锏，把老菜单重新更新了一下：金陵玉米王巧手一会让烤玉米变得洋气；郭京飞和当地老字号偷师现学现卖；而郭德纲翻新了之前的五花肉，大家纷纷摩拳擦掌。
究竟这次焕然一新的营业能不能第一时间把握住今晚客人的胃？

>下一期（20190712）：《大叔小馆》画风突变！成 “新相亲大会”？

<上一期（20190628）：《大叔小馆》众人齐力给郭德纲过生日 神秘任务能否顺利完成？