除了对陌生人的关爱，《美食告白记》中当然也有明星对身边亲友们感人肺腑的告白。在刚刚播出的第三期节目中，涅槃重返荧屏的俞灏明携《那年花开月正圆》中的CP“查坤”李艺科，共同料理出一道道精致美食，告白表演恩师刘天池。在本期节目的开篇，俞灏明就化身命理大师在街头摆摊为人指点迷津，他遇到了十年前的自己，借大师指点的方式，用诙谐的语气交代了这十年间自己跌宕起伏的人生经历，最后，点明他来到《美食告白记》的初衷，即感谢恩师对自己迷茫人生的帮助。
幽默的开篇方式，也奠定了本期节目轻松的氛围与基调，节目中，做事严谨、井井有条的俞大厨不仅用实力回应了一直流传于江湖的“俞灏明做菜很好吃”的传闻，还与直男癌晚期、厨房小白李艺科奇妙地摩擦出了契合厨房的火花，在俞大厨的diss声和李艺科的懵懂中，完成了与恩师刘天池的美食告白。
快男出道，又因出演《一起来看流星雨》而红极一时，在演艺生涯的上升期却经历了常人无法忍受的磨难，如今涅槃重生的俞灏明，已经可以云淡风轻的向旁人说起那段惨痛经历，这其中的心路历程我们无从得知，但当他选择以演员的身份重新亮相于荧幕的时候，给予指导与帮助的刘天池老师就是他恢复信心、直面人生的一份动力，在《演员的诞生》中，俞灏明曾接受过刘天池老师的表演指导，之后，他也曾多次请教过刘老师关于演技方面的疑惑。


所以，从菜品筹备到美食制作俞灏明全部亲力亲为，力求用最饱含真挚情感的一桌美食来感谢刘天池老师对自己的帮助，向她进行“爱的告白”。当然，俞大厨的整个告白过程观众都仿佛身临其境、参与其中，在这种“感同身受”的告白场景中，观众会不自觉想起自己想要告白的对象，这就是《美食告白记》的节目初衷，用明星的告白感染出观众的“告白欲望”，从而大胆表达心中情感。

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