新人记者米子初次登门，接下撰写鲁山人回忆录的工作，初见他性情尖锐、对食材器皿分毫不让。鲁山人亲手炭火烤制香鱼宴请首相吉田茂，对方起初不以为意，品尝后彻底折服。闲谈间他回忆幼年身世：自幼辗转寄养，靠着钻研煮饭火候养活自己，一碗锅巴茶泡饭便是他料理初心的起点，完整展露 “食物即艺术” 的根基理念。
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