经过11期节目的比拼，《鲜厨100》最终产生三强选手，冯伟、卡斯柏、戴广坦获得在终局之战中一决高下、问鼎冠军的机会。三名中外大厨个性满满，不仅用高超厨艺征服了评委的胃，更凭借个人魅力和超高情商获得场内外观众的倾心。
正统厨师出身的中餐新秀戴广坦，将西餐的专业素养，融入中餐制作精雕细琢。富有匠人精神，广坦可谓是鲜厨中的专业担当，中餐与西餐，会碰撞出新的火花吗？三位各有千秋的鲜厨逐鹿厨房，究竟谁能拔得头筹、斩下桂冠？

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